대나무중 최고라 불리우는 모죽(毛竹)이라나는 대나무가 있습니다.
모죽은 제 아무리 기름진 땅에 씨를 뿌린다 하여도..
5년이 지날때까지 아무런 기미도 기척도 보이지 않는다 합니다.

하지만 5년이 지나면 하루에 70~80cm씩 자라기 시작하여,
6주 후에는 30m가 넘는 웅장한 자태와 화려한 위용을 과시한다 합니다.

모죽은 죽은 것처럼 보였지만..
5년간 뿌리가 땅 속 깊숙이 퍼져나가 사방 10리가 넘을 정도가 된다고 합니다.

이것이 하루에 70~80cm씩 자라게 하는 능력 입니다.
5년이라는 세월동안 꾸준히 뿌리를 내려 기초를 다져 놓았기 때문입니다.

JOON FOOD & CULTURE는 모죽과 같이 기초가 튼실한 회사 입니다.

수십년동안 외식업 각 분야에서 꾸준한 활동과 퍼포먼스를 보이며, 활동한 외식업전문가들이, “내 가족을 위하여!”라는 마음으로..
“새로운 식문화를 창조하는 종합외식전문기업” 이란 MISSON을 가지고 모였습니다.

수 많은 인고와 노력을 통하여 얻은 경험과 노하우를, 이제 마음껏 펼치어 보려 합니다.

JOON FOOD & CULTURE의 새로운 시작과 도약에
여러분의 힘찬 응원과 박수 부탁드립니다.

대표이사 이창준